みかんと野菜のビタミンサラダ

作り方

1

みかんは皮をむいてすじを取り、ひと口大に切る。水菜は根元を切り落とし、3～4cm長さに切る。

2

しめじは石づきを取ってほぐし、熱湯でさっとゆで、水けをきる。

3

ボウルで（A）を混ぜ合わせ、①、②を加えてあえる。